Verkrijgbaar van vrijdag 08/03 tem woensdagmiddag 24/04

GEROOKTE RUNDSLENDE
Granny Smith - rucola - crème van pickles - notencrumble

°°°

ASPERGEVELOUTE
Breydelspekjes - mimosa van ei - verse tuinkruiden

°°°

LAUW VOORJAARSSLAATJE
gemarineerde tarwe - gebakken scampi en ananas - kingcrab -
vinaigrette van look en honing

°°°

SORBET

°°°

GEGRILDE LAMSKROON
crème van kikkererwten - witte asperges -
jonge aardappelen gevuld met mousseline en chorizo - limoenjus

°°°

MOUSSE VAN MASCARPONE
chocolade - koffiecrumble - spongecake
of
KAASSELECTIE
Kaasmeester Callebaut | (+ 5)

Menu met huiswijnen of aangepaste bierselectie | + 17
Menu met aangepaste wijnselectie | +25,5

Uitsluitend verkrijbaar per tafel, steeds na reservatie.

Menu kan besteld worden tot max. 1u voor sluitingstijd keuken.